#1 東京湾は渡り蟹のシーズン到来！

この溢れる蟹みそと内子を見てください

こんな渡り蟹に出会うの久しぶりです。
濃厚で、ものすごく旨い！

父の日に、漁師の父親が獲ったメス蟹3匹ですが、皿からはみ出るくらいの大きさでした。
、、また食べたいw

身もぎっしり詰まっていましたから、
売り場で見かけたら是非試してみてくださいね！

はじめまして、ちーさんです。

今日からblogを始めることになった私ですが、
以前はほとんど料理を作ることはありませんでした。

そんな私が、毎週末料理をするように変わったのは、
子供が「おかわりっ！」って言ってくれた時の、
あのなんとも言えない喜びを知ったからだと思います。

ただ、、自分でレシピ作れませんから一生懸命ネットで調べて作ります(笑)
正直どれが美味しいか分かりませんし、ハズしたものも数知れず。。

それでもめげずに5年間、週末料理を続けてきた中で、
家族が笑顔になったおすすめレシピとコツを紹介していきます。

私は、料理に挑戦するメンズが増えたら、
世の中の家庭が、結構〜幸せになるよなぁと本気で思っています。
会話も増えるし、楽しいし、最高ですよね～。

これからよろしくお願いします！

JBK-itchen 第1弾