簡単過ぎる、、でも旨い。
パパッと作って、酒のアテにどうぞ〜。
以前伺った京王線・下高井戸駅最寄りの「まきたや」さんで食べたのが忘れられずにいましたが、良い商品に巡り逢え、ようやく家で作ることが出来ました！
「まきたや」
https://maps.app.goo.gl/M8Kwx3PvgsXFp9Z78?g_st=ic
オススメですので是非っ✨
材料 2、3人前
すじ青のり 好きなだけ！
餅 3、4個
だしパック 2袋
塩 少々
今回使用した「すじ青のり」はこちら！
シーベジタブルさんの「そのまま干した すじ青のり」です。
なんと言っても「香り」が強い！
一気に食欲がそそられる逸品✨
https://seaveges-store.com/collections/products
おいしい作り方
①500mlの水にだしパックを入れ加熱し、だしを取る
②餅は4等分に割り、良く焼く
③塩を加えて火を止め、焼いた餅を鍋に入れ、すじ青のりを少し砕き入れたら完成！
ポイント
・焼き餅もすじ青のりも、鍋に入れた後あまり時間を置かない方が形良く、色も良く仕上がります。
・餅はもっと焼けばよかった、、反省。
いや〜本当に美味しい✨
次は「はばのり」で作ってみよっと。
JBK-itchen 第58弾
