リピ率No.1ソーメンはコレっ！
レシピを見て作ってくれた友達の奥さんが「私の作るそうめんより全然美味しい」って言ってくれた事がとっても嬉しかった〜。ありがとうね！
材料(4人前)
そうめん 300g(揖保乃糸1袋)
豚バラ肉 300gくらい(少なくても可)
ピーマン 4個
サラダ油 大さじ1 (ごま油でも可)
塩コショウ 適量
めんつゆ 適量
(あと乗せ)
キムチ 適量
焼海苔 適量
白ごま 適量
ごま油 適量
作り方
豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、ピーマンは細切り
フライパンにサラダ油を熱して、豚バラ肉を炒める
途中でピーマン投入→&塩コショウ適当
そうめんは指定時間茹でる→流水洗い→水切り
どんぶりに麺つゆとお湯を入れ、茹でたソーメン投入後、炒めた豚ピーマン＋キムチ＋ちぎった焼海苔+白ごまをかける
最後にごま油を回しかけて出来上がり‼️
我が家オリジナルの一品^^！
「今日はそうめん」と言えばこれです。
ポイント
なし！(笑)
めちゃくちゃ簡単。
ぬるめに仕上がるので、お子さんも喜びます。
キムチも一緒に炒めると辛さ弱まる！
熱いのが良ければ、つゆにソーメン入れた後
レンチンしてくださいね。
JBK-itchen 第6弾
