週末はワイン飲もっと。タコ最強レシピ‼️
材料(4人前)
じゃがいも 中サイズ5個
ゆでだこ 200〜300gくらい
ひよこ豆 1袋(1缶)
ニンニク 2かけ
アンチョビ 1缶
オリーブオイル 大さじ1
パセリ 適量
黒胡椒 適量
作り方
①じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切
ってボールに入れ、ラップして600W/8分加熱
②ゆでだこは食べやすい大きさに切る
③鍋(フライパン)にオリーブオイルとみじん切り
のニンニクを入れ中火で加熱
④香りがたったら、じゃがいも・たこ・ひよこ豆
を入れてざっくり炒める
⑤細かく切ったアンチョビを入れ炒める
⑥皿に盛り黒胡椒とパセリをかけて完成‼️
snapdishの2017年レシピ^^！
https://snapdish.co/d/S8n0La
ポイント
・炒めると言うより具材を温めるイメージです。
・塩は不要ですが、お好みで追加ください。
・クレイジーソルトで仕上げても良し。
JBK-itchen 第13弾
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