もう11月。。
そう思ってるとすぐ年末になっちゃう、毎年(笑)
昨年はどーしよーもなくなって、全部米にしたっけ。。
結局一気に届いて、美味しいはずの米が古米化。。
家族内クレーム多発。。
今年はどーにかしたいと思いながらもう11月。あちゃー。
皆さんもこんな感じではないですかね？！
今日は友達のりゅうくんが教えてくれた、とっておきを紹介いたします‼️
コレ最高！厚切り牛タン
本日ご紹介するのは、宮城県柴田町の
はらからの逸品 牛たん 1kg
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1095354
通常の牛たん250g×2と、あまり知られていない「仔牛※」を使用した高級牛たん250g×2が入っています。
※良質な仔牛と言われているオランダ産の「ミルクフェッドヴィール(ミルクで育てられた仔牛)」
↑もうすでに柔らかくて美味しそう。
中身の見た目がこちらです。左が高級牛タン。
なんて神々しいんだ。。
250gって結構ありますね。小分けもされていて最高です。
横から見たら、その厚みがしっかり分かります。
しかも！
絶妙に切れ目まで入れてくれてる！
あ〜早く食べたいよ〜！！
よし、まずは高級牛タンから焼いてみましょう！
強火で焼いてくださいね。
ん〜〜っまい！
厚切りで噛めば噛むほど旨みが口に広がる〜。
最高だ、厚切り牛たん。
ほんと美味しくて柔らかいから、あっという間に子供たちの口の中に消えていきましたよ(笑)
通常の牛タンも柔らかくて、こちらも最高。旨みがジュワッと口に広がるんですよね。
フライパンではなく網で焼いたらもっと美味しいんだろうなぁ。
そして誰か、、あの味噌唐辛子の美味しいやつをどこで買えるか教えてください。。
アレがあれば無敵です。。
尚、牛たん仕入れ価格高騰の影響を受け、返礼品価格が2万円から3万円になっていました。
300gであれば1万円ですので、よろしければ是非お試しあれ！
https://www.satofull.jp/products/detail.php?product_id=1095353
JBK-itchen 第19弾
