★キニなるぅレシピ★くれぇ海老のプリプリ贅沢シュウマイ エドノイチスタッフ 2022/5/31 エドノイチスタッフ 2022/5/31 2023/5/12 呉地区創業17年。地元ファンに愛される創作料理店 オレンジ.ケイズ北林 オーナーシェフが BUCHIのために教えてくれたスペシャルレシピをご紹介! 第一弾は 海老の旨味と食感が楽しめるシュウマイです♪ オレンジ.ケイズ 北林 改作 オーナーシェフ 材料 くれぇ海老 2尾シュウマイの皮ぽん酢、マヨネーズスイートチリソースなどの付けダレはんぺん半分たまねぎあらみじん少し、A.マヨネーズ大さじ3、薄口醤油少々、大葉みじん切り一枚 作り方 ①沸騰したお湯に塩少々を入れ、海老をさっと潜らせ、すぐに冷水でしめて、縦半分に切れ目を入れる。 ②身を剥がし四等分にする ③Aを混ぜ合わせ、シュウマイの 皮に乗せ、海老の身を盛り付ける。 ④それを海老の皮の上に乗せてつつみ、爪楊枝でとめる。 ➄ぬらしたキッチンペーパーをかけて、15分蒸しマヨネーズやお好みの付けダレを添えて完成。 ★くれぇ海老は皮が柔らかくて美味しいので、皮ごと全部食べられます!! 商品はこちら [wps_products product_id=”7604666204412″] 5/5 - (2 votes) えび、しゅうまいおすすめオススメグルメランキング シェア 1 FacebookTwitterPinterestTelegramLINE 前の投稿 #47 出来立て小松菜キムチ 次の投稿 ★くれぇ海老とポテトのバジルクリームグラタン コメントを残す 返信をキャンセル 次回コメントするときに備えて、名前、メールアドレス、ウェブサイトをこのブラウザに保存してください。