スルメイカの大根おろしなます エドノイチスタッフ 2021/6/2 エドノイチスタッフ 2021/6/2 2022/11/10 今が旬のスルメイカを、大根おろしや薬味でさっぱりと。 これからの季節にピッタリな簡単レシピです。 生スルメイカ(食べやすい大きさに切り茹でる) 1杯(約100g) 大根(おろす) 100g 細ねぎ(小口切り) 2~3本 ミョウガ(小口切り) 1個 Ⓐ味噌 大さじ1 Ⓐ酢 大さじ1 Ⓐ砂糖 小さじ1 Ⓐ一味唐辛子 適量(お好みで調整してください) ①スルメイカを茹で、ザルに上げて荒熱を取る。(固くなるので茹で過ぎない) ②ボウルにⒶの調味料を合わせ、①と残りの材料を混ぜ合わせる。 【調理時間20分】 谷上幸 料理教室 kitchenstudio日々 Instagram ▼このレシピがつくれる商品 北海道産 稚内の魅力が詰まったお得盛セット 1,2kg【黒井海産】 5/5 - (1 vote) レシピ シェア 0 FacebookTwitterPinterestTelegramLINE 前の投稿 お魚の熟成に初トライ 次の投稿 タコときゅうりのガーリックマリネ コメントを残す 返信をキャンセル 次回コメントするときに備えて、名前、メールアドレス、ウェブサイトをこのブラウザに保存してください。