#52 トースターで焼マッシュルーム

マッシュルームがお買い得だったら迷わず作ります。

トースター簡単レシピ✨

材料

マッシュルーム　　 好きなだけ(今日は12個)

(A)オリーブオイル　　大さじ2

(A)ニンニク　　　　　4片

(A)乾燥パセリ　　　　大さじ1/2〜1

(A)アンチョビペースト　大さじ1

オリーブオイル　　　 大さじ2(仕上げ用)

作り方

①マッシュルームの軸を取る

②アルミホイルの上に並べて、(A)を混ぜたものを盛り付ける

③トースターの「中」で7分焼いて、最後にエキストラバージンオリーブオイルをかけて出来上がり

ポイント

・アンチョビペーストなければ、同量の粉チーズ+食塩少々で代替してください。

・このまま作るとかなりの生ニンニクパンチですw

(A)をボールで混ぜた後ラップをかけて、レンジで500W/1分程度加熱しておくとパンチ力が和らぎます。

・トースターは機種によって強さが違うので調整してください。

JBK-itchen 第53弾