1年生 製菓実習② #咲かせる SHOTAN 2021/8/10 #咲かせる SHOTAN 2021/8/10 2022/1/7 お久しぶりです! 今日は、1年フードコース、2回目の製菓実習で作ったお菓子を紹介します。 このお菓子は、ビスキュイ・ディプロマットというお菓子で、前回と同じでメレンゲを使ったお菓子となってます。 最初に作ったお菓子より、メレンゲを泡立てることも慣れてきました☺ オレンジ🍊も缶詰などのものを使わず、自分たちで綺麗に剥きます。 お菓子を作る際、色々な専門用語が出てきて本格的に製菓のことを学べ、その日のうちに自分たちで作ったお菓子を試食でき、最高です 次の投稿も、製菓実習で作ったお菓子の紹介になります。 次回もお楽しみに! この投稿を評価する シェア 0 FacebookTwitterPinterestTelegramLINE 前の投稿 西京焼を作ります( •̀ω•́ )و✧ 次の投稿 ピーマンの成長記録 コメントを残す 返信をキャンセル 次回コメントするときに備えて、名前、メールアドレス、ウェブサイトをこのブラウザに保存してください。