※前編をご覧になっていない方はぜひこちらからお読みください！
さるがく水産さんのお刺身セットを心待ちに迎えたとある週末。
無事に鹿児島からの商品が自分の手元に届きました！！
配達員の方から商品を受け取ると、この商品が自分の手に届くまでの過程にたくさんの方が関わっていることにどこか胸が熱くなりました。
生産者さん（漁師さんや仲卸業者の方）から配送業者さん（バス・飛行機・トラックなどの運転手さんや各拠点の関係者さん）そしてお客様。このバトンのようにつながれる一つ一つの行程や多くの人の想いがあるからこそ、このEC販売そしてエドノイチは成り立っているということを改めて感じました。
そんな想いを感じながら早速開封。
この季節はカンパチ・鯛・キビナゴ・タコの4種と刺身セットを陰で支えるつまと大葉が入っていました！！
そして早速調理開始。
ここまでお届けしてくださった方々の思いを背負って、料理の素人でもなんとか意地を見せようと必死で刺身のカットや盛り付けを行いました！
そして出来上がったのがこちら！！！
キビナゴの独特な食感。鯛のとろけるような身の味わい。カンパチの脂の乗り。タコの歯応えの良さ。
どれをとっても近所のスーパーでは味わえない鮮度抜群の逸品でした！！
（ちなみに日本酒、焼酎どちらでも最高にイケてしまうので飲み過ぎにはご注意ください）
とにかくこの鮮度と美味しさは食べた人にしか分からないお味です。
ぜひ一度この絶品「空飛ぶお刺身セット」をお召し上がりくださいませ！！！
★お刺身セットのご注文はこちらから
https://ec.edono1.com/products/koj02004?_ga=2.175031399.494443969.1632718519-2104912355.1626447516
★この時期におすすめしたいさるがく水産の〇〇○○
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