知ってるようで、多分知らない赤ピーマンの秘密!
ども!ピーマン嫌いがピーマン農家になる『頑張れお父さん 北さんの毎日農業』の北さんです🫑 9月最初のエドノイチミーティングで『赤ピーマンって緑のピーマンと一緒なの!?』ってビックリしていたので意外とみんな知らないのかな?と思いチョッとブログで説明してっみようと思います。 みんながスーパーなどで良く買っている緑色のピーマンって実は未熟ピーマンなんですよ🫑 緑ピーマンって品種はなくて赤ピーマンになる前の未熟を収穫して出荷しているんです! ※一部カラーピーマンの品種はあります。(赤、黄色、オレンジ)これはパプリカに近いですね こんな感じに色が変わっていきます↓

