こんばんは！みなさん、
岩手県にある北三陸ファクトリーさんの
「UNIバターSPREAD」をご存じでしょうか？
「UNIバターSPREAD」は、北三陸ファクトリーさんのイチオシ商品で、エドノイチでも発売当初から大人気の商品です！
今回は、昨年北三陸ファクトリーさんを訪ねた際の様子や、商品の魅力を
改めてお届けしたいと思います！
エドノイチでも大人気！ウニバターとは？
エドノイチでも定番の大人気商品「UNIバターSPREAD」！！
約15kmにわたる巨大なうに専用施設「うに牧場」で大切に育てられた旬のキタムラサキウニを、
水揚げ後すぐに丁寧に蒸し上げ、
良質の生乳からつくられる岩手産バターとあわせました。
甘みの濃～い北海道産帆立とあわせた
「UNI&北海道産帆立 SPREAD」も根強～い大大大人気商品です♪
北三陸ファクトリーさんご訪問レポ
昨年末、岩手県にある北三陸ファクトリーさんに
お伺いすることができました！
北三陸ファクトリー城内さんがご対応くださいました！
大切に育てられたキタムラサキウニへの思いをお伺いし、
改めてより多くの方へ商品の魅力をお伝えしたい…と感じました！
ウニバターおすすめレシピ
そんな自慢の「UNIバターSPREAD」のおすすめの食べ方をご紹介します！
一番おすすめな食べ方は、
そのままバケットに載せてうまみを満喫できるディップです！
カリカリのトーストにのせれば、バターとうにの風味がパンに溶け出します♪これだけで、食卓がパッと華やかに！週末のランチにもおすすめです☺
まとめ
北三陸ファクトリーさんの「UNIバターSPREAD」
生産地へ訪れることで改めて
商品一つ一つが丁寧につくられていること、
北三陸エリアの食材の魅力に触れることができました。
エドノイチでは、そんな全国各地の生産者さん達の
こだわりの詰まった商品がたくさん揃っています♪
ぜひ、覗いてみてくださいね☺
◆話題商品◆ 岩手産 話題騒然！UNI&北海道産帆立 SPREAD 60g
