季節限定
みなさんこんにちは！
エドノイチ本社で働いている いずです。
これまで、某シアトル系コーヒー会社で店長として働き、
退職後に建築学校で学んでから、
飲食店の設計・デザインなどをしていました。
巡り巡って、いま全く違う業種ですが…笑
日々楽しく働いています。
本日より、選りすぐりの情報を
ここ、エドノイチ本社より
皆さんに直送していきます！
どうぞ、よろしくお願いします♪
さてさて。
渋谷にあるエドノイチ本社には
毎日、全国各地から魅力的な
商品や、生産地の情報が入ってきます。
写真は、はっさく工房 まつうらさん（広島県尾道市因島）の
はっさく大福です。
フリーツ大福、最近都内でもチラホラ見かけ、
まさに、気になっていたところでした！
シンプルな美しさ。
まるで20世紀のモダニズム建築を代表する、
ミース・ファン・デル・ローエの建築のようです。
（マニアック情報すみません…。）
こちら、11月から5月までの期間限定商品だそうです
はっさく（八朔）って、広島県の因島発祥の柑橘なんですね
モチモチ。
みかんと同じくらいの大きさがあります。
早速いただくと、はっさくのみずみずしさと、白あんの上品な甘さ。
そしてほんのり香る青々しさも、ポイントです！
聞けば、毎日はっさくの甘さを確かめてから
白あんの甘さも調整しているとのこと。
だから、ドンピシャな甘さなんですね。
はっさく工房 まつうらさんのはっさく大福
関東ではまだまだ見かけることが少ないそうなのですが、
トレンドの仲間入りをしそうな予感です！
なお、エドノイチでも
因島応援！「ぶち満喫セット」や
「海の恵みセット」 にて、
旬の果物を包んだ季節の大福として時期限定で
今だけはっさく大福 が楽しめます
ちょっとした贈り物にもピッタリ。
ぜひ、Checkしてみてくださいね。
