#9 ネギがとろとろ豚肉巻き

そろそろ秋キャンプの準備しない？
HSM（ホットサンドメーカー）レシピ練習しよっ！

材料

長ネギ　　　　　1〜2本
豚バラ薄切り　　6〜8枚
（たれ）
醤油　　　　　　大さじ1/2
酒　　　　　　　大さじ1/2
みりん　　　　　大さじ1/2
砂糖　　　　　　大さじ1/2

塩　　　　　　　適量
サラダ油　　　　適量

作り方

①長ネギに豚バラ肉を巻き、食べやすい(HSMに入る)大きさに切る

②たれを混ぜ合わせる

③HSMにサラダ油を薄く塗り、①を並べ軽く塩を振りかける

④蓋をして、弱火で8〜10分裏返しながら焼く

⑤焼き色がついたら、たれを入れて絡める

肉の旨みとネギの甘さが最高！
美味しく出来上がりますよ〜。

ポイント

・加熱途中にHSMの脇から脂が結構出るので、随時脂を切りながら続けてください！

・皆さんのHSMおすすめレシピ教えて下さい！

使用したHSM

ヨシカワ ホットサンドメーカー
シングル(焼き目なし) フッ素加工　分離型

JBK-itchen 第9弾