そろそろ秋キャンプの準備しない？
HSM（ホットサンドメーカー）レシピ練習しよっ！
材料
長ネギ 1〜2本
豚バラ薄切り 6〜8枚
（たれ）
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
塩 適量
サラダ油 適量
作り方
①長ネギに豚バラ肉を巻き、食べやすい(HSMに入る)大きさに切る
②たれを混ぜ合わせる
③HSMにサラダ油を薄く塗り、①を並べ軽く塩を振りかける
④蓋をして、弱火で8〜10分裏返しながら焼く
⑤焼き色がついたら、たれを入れて絡める
肉の旨みとネギの甘さが最高！
美味しく出来上がりますよ〜。
ポイント
・加熱途中にHSMの脇から脂が結構出るので、随時脂を切りながら続けてください！
・皆さんのHSMおすすめレシピ教えて下さい！
使用したHSM
ヨシカワ ホットサンドメーカー
シングル(焼き目なし) フッ素加工 分離型
JBK-itchen 第9弾
